峰の雪ハツユキソウクリア(みねのゆきはつゆきそうくりあ) - 日本酒[(有) 峰の雪酒造場／福島県]

日本酒福島県 (有) 峰の雪酒造場

(みねのゆきはつゆきそうくりあ)

会津産米を60％精米し、福島独自の日本酒酵母でアルコール度数を13度に仕上げた純米酒です。新米の旨味とほどよい甘味を感じつつ、瑞々しくフレッシュ。和食にも洋食にも合う、これからの新しい日本酒です。

名称

峰の雪ハツユキソウクリア (みねのゆきはつゆきそうくりあ)

度数

13%

原材米

麹米：会津産五百万石、掛米：会津産チヨニシキ

精米歩合

60%

味わい

日本酒度：±0、酸度：1.6、アミノ酸度：1.0

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