自社田・自社栽培の福島県の「夢の香」を58%まで精米したお酒。味わいはまろやかで、辛口では味わえない米のコクや旨みを味わえる純米酒。夏は冷酒、冬はお燗、幅広く楽しめる当店の定番純米酒。
名称
弥右衛門 純米
(やうえもん じゅんまい)
度数
16%
特定名称
純米酒
原材米
夢の香
精米歩合
60%
味わい
日本酒度:+8.0、酸度:1.5
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