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奥丹波 自然酒 □土酒
(おくたんば しぜんしゅ つちざけ)
戦後忽然と姿を消した酒米「野条穂」を復刻栽培し、低温発酵で醸しました。五味（甘酸辛苦渋）が調和した豊かな仕上がりで、原料米の個性を遺憾なく発揮します。
名称
奥丹波 自然酒 □土酒
(おくたんば しぜんしゅ つちざけ)
度数
14%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
野条穂（有機農法）
精米歩合
60%
味わい
辛口
