日本酒 日本酒 岡山県 嘉美心酒造 (株)

神心 純米 自耕自醸

(かみこころ じゅんまい じこうじょう)

岡山県矢掛町の「旬家ファーム様」と共同栽培した雄町米を使用。

もろみ発酵由来の炭酸ガスを極力残した瓶詰めを行い、口に含んだ瞬間のファーストインパクトと、雄町米ならではのジューシー感が特徴的です。

透明感のある後味がさらに呑みやすさを演出してくれています。

名称
神心 純米 自耕自醸 (かみこころ じゅんまい じこうじょう)
度数
15%
特定名称
純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
雄町米
精米歩合
70%(麹米:58%、掛米:70%)

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