
刈穂 六舟
(かりほ ろくしゅう)
刈穂 六舟 (かりほ ろくしゅう)
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刈穂 純米吟醸 六舟 中取り生原酒
(かりほ じゅんまいぎんじょう ろくしゅう なかどりなまげんしゅ)
[季節限定販売商品/1月下旬] [数量限定販売商品]
秋田県産の「美山錦」を使用し、小規模仕込で醸造した純米吟醸生原酒です。みずみずしい香味とさわやかさを感じる旨味が特長です。全量槽掛けしぼりで上槽し、香味芳醇な中取りの部分を発売いたします。[名称]刈穂 純米吟醸 六舟 中取り生原酒 [度数]16~16.9% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]美山錦 [精米歩合]55% [味わい]香り豊か、旨味
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刈穂 純米吟醸 六舟
(かりほ じゅんまいぎんじょう ろくしゅう)
小規模仕込みで丁寧に醸造した純米吟醸です。上槽後瓶詰め、瓶火入れを行い、フレッシュな香味ときめ細やかな味わいを保持して出荷いたします。
[名称]刈穂 純米吟醸 六舟 [度数]16~16.9% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]美山錦 [精米歩合]55% [味わい]あざやか、やや辛口
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刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mist
(かりほ なつじゅんまいぎんじょう ろくしゅう さまー みすと)
[季節限定販売商品/4月下旬] [数量限定販売商品]
霞を含んだ夏の朝の涼やかな空気、そんな清澄な香味をまとった酒を刈穂伝統の槽掛けしぼりで上槽し、薄いおりがからんだまま瓶詰めしました。爽快な香味と涼やかな後味をお楽しみください。[名称]刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mist [度数]16~16.9% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]美山錦、ぎんさん [精米歩合]55% [味わい]あざやか、辛口
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刈穂 活性純米酒 六舟
(かりほ かっせいじゅんまいしゅ ろくしゅう)
高精白の酒米で吟醸造りをした純米酒に二次醗酵による天然の発泡性をもたせました。キメ細かくあざやかなスパークリングとさわやかな味わいが広がる活性純米酒です。
[名称]刈穂 活性純米酒 六舟 [度数]15~15.9% [特定名称]特別純米酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]秋田酒こまち [精米歩合]50% [味わい]発泡性、やや辛口
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刈穂 吟醸 六舟
(かりほ ぎんじょう ろくしゅう)
全ての酒を伝統の酒槽でしぼる刈穂の酒造り。六舟の名前は現存する6つの酒槽(さかふね)に由来します。蔵の地元で栽培した酒米を奥羽山脈に源を発する自然水で醸した、爽やかな香と繊細な旨みをもつ辛口の吟醸酒です。
[名称]刈穂 吟醸 六舟 [度数]15~15.9% [特定名称]吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール [原材米]美山錦、ぎんさん [精米歩合]55% [味わい]軽快、さわやか