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富久長 海風土 Seafood
（ふくちょう しーふーど）
広島県
Hiroshima
牡蠣や魚介にペアリング
海風土と書いてシーフード。はつらつとした爽快な酸味が広がる富久長です。牡蠣とレモンの産地、安芸津の風土に寄り添い、日本酒の概念を覆すような日本酒がつくりたいと、レモンに含まれるクエン酸をたくさんつくる白麹で仕込みました。牡蠣や魚介と合わせると、まるで柑橘を搾ったような爽やかな飲み心地になります。
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白麹仕込みの爽快な酸味が
牡蠣や魚介のペアリングにぴったり
レモンのような爽やかな飲み心地の富久長...［名称］富久長 海風土 Seafood 純米 ［度数］13% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］国産米 ［精米歩合］麹米：60%、掛米：70%
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喉ごしのいい爽やかな酸が
口の中でシュワシュワ弾ける！
レモンのような爽やかな風味がシュワシュワと...［名称］富久長 海風土 Seafood 純米スパークリング ［度数］13% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］国産米 ［精米歩合］麹米：60%、掛米：70%
