HASUMI FARM(はすむふぁーむ) - ワイン／(株) はすみふぁーむ　はすみふぁーむ＆ワイナリー

HASUMI FARM Concord Dry 《赤ワイン》
(はすみふぁーむこんこーどどらい)

コンコード種で造った赤ワインです。キャンディのような甘い香りですが、味わいはすっきりとした辛口です。フルーティで軽快な味わいが特徴です。夏はやや冷やして、ロゼ感覚でお召し上がりいただくのがオススメ！

［名称］HASUMI FARM Concord Dry 《赤ワイン》［原材料］ぶどう（長野県産コンコード）

HASUMI FARM Black Queen 《赤ワイン》
(はすみふぁーむぶらっくくいーん)

■HASUMI FARM Black Queen 2020
じわじわと人気が出てまいりましたワインの2020年ビンテージです。信州産ブラッククィーンを100%使用、深い色合いとキレのある酸、プラムやカカオを想起させるアロマとスパイシーなニュアンスで海外のワインにも引けを取らないボリューム感があります。長期瓶内熟成も可能な一品です。すぐにお召し上がりいただいても良いですし、お客さまのお手元で寝かせておくこともオススメです!!

［名称］HASUMI FARM Black Queen 《赤ワイン》［原材料］ぶどう（長野県産ブラッククイーン）

HASUMI FARM Premium Cidre Kohgyoku Apple 《果実酒》
(はすみふぁーむぷれみあむしーどるこうぎょくあっぷる)

信州産紅玉りんご100％使用のこのプレミアムシードルは、レギュラーのふじ100％のシードルに比べ、キリリとシャープな酸味が特長です。グラスに注ぐと、とても美しい黄金色。

辛口に仕上げましたのでお食事ともよく合います。（微発泡ですのでボトルを立てた状態で冷蔵庫でよく冷やし、開栓時にご注意下さい。)

［名称］HASUMI FARM Premium Cidre Kohgyoku Apple 《果実酒》［原材料］りんご（信州産紅玉りんご）［味わい］辛口

HASUMI FARM Cidre 《果実酒》
(はすみふぁーむしーどる)

地元東御市産ふじりんご100％使用のこのシードルは、黄金色の輝きが美しい、発泡性のりんごのお酒です。フルーティーな味わいなので、女性やお酒があまり飲めない方にも大変飲みやすく、贈り物としても喜ばれます。辛口に仕上げましたのでお食事ともよく合います。昨年も大好評ののち完売したはすみふぁーむのシードルを、是非お試し下さいませ。（微発泡ですのでボトルを立てた状態で冷蔵庫でよく冷やし、開栓時にご注意下さい。

［名称］HASUMI FARM Cidre 《果実酒》［原材料］りんご（東御市産ふじりんご）［味わい］辛口

HASUMI FARM Pear Cider 《果実酒》
(はすみふぁーむぺあさいだー)

信州産のPEAR（洋梨）100%使用。瓶内二次発酵で造ったフルティーな香りが特徴の洋梨の発泡性のお酒です。

［名称］HASUMI FARM Pear Cider 《果実酒》［原材料］洋梨（信州産洋梨）

HASUMI FARM 本州の甲州《白ワイン》
(はすみふぁーむほんしゅうのこうしゅう)

信州（長野県）羽州（山形県）甲州（山梨県）で育った日本固有のワイン葡萄品種「甲州」を熟成させて軽く濾過、１：１：１の比率でブレンドしました。各々の長所を生かしたバランスの良いワインになりました。本州で生まれ育った甲州種を使った世界初の試み、どうぞお楽しみください。

［名称］HASUMI FARM 本州の甲州《白ワイン》［原材料］ぶどう（長野県産甲州、山形県産甲州、山梨県産甲州）

HASUMI FARM 甲州の甲州《白ワイン》
(はすみふぁーむこうしゅうのこうしゅう)

甲州種の一大産地である山梨県（甲斐の国、甲州）で育った甲州を使用し、はすみふぁーむで醸造しました。透明感のあるレモンイエローの色味、口に含むとキレの良い酸味と優しいハーブの香りが広がります。他の2種類の兄弟ワインと飲み比べていただきたい意欲作です。

［名称］HASUMI FARM 甲州の甲州《白ワイン》［原材料］ぶどう（山梨県産甲州）

HASUMI FARM 羽州の甲州《白ワイン》
(はすみふぁーむうしゅうのこうしゅう)

冷涼な気候の山形県（出羽の国、羽州）で育った甲州を使用し、はすみふぁーむで醸造しました。透明に近い色合いでミネラル感とジャズミンのようなオリエンタルな香りがあります。他の2種類の兄弟ワインと飲み比べていただきたい意欲作です。

［名称］HASUMI FARM 羽州の甲州《白ワイン》［原材料］ぶどう（山形県産甲州）

HASUMI FARM 信州の甲州《白ワイン》
(はすみふぁーむしんしゅうのこうしゅう)

信州ではほとんど栽培されていない甲州種を手がけて造りました。100％はすみふぁーむ産の「信州の甲州」です。山梨産のものより標高の高い場所でワイン用のぶどうとして栽培していますので、しっかりとした酸と複雑で厚みのある味わいが特徴です。すっきりとした辛口に仕上げました。

［名称］HASUMI FARM 信州の甲州《白ワイン》［原材料］ぶどう（東御市産甲州）［味わい］辛口

はすみふぁーむメルロ《赤ワイン》
(はすみふぁーむめるろ)

日本産メルロの一大産地　信州産のメルロを使用。野生酵母で発酵しオーク樽で熟成した本格派。果実味溢れる誇り高いブーケをお楽しみいただけます。メルロを通じて是非信州のテロワールをお楽しみください。

［名称］はすみふぁーむメルロ《赤ワイン》［原材料］ぶどう（東御市産メルロ）

はすみふぁーむシャルドネ《白ワイン》
(はすみふぁーむしゃるどね)

信州産シャルドネ使用。キリッとした酸とミネラル感を感じる余韻が特徴。長野県らしさを味わうことがができるはすみふぁーむのロングセラーワイン。

［名称］はすみふぁーむシャルドネ《白ワイン》［原材料］ぶどう（東御市産シャルドネ）