米鶴 純米大吟醸 自然流

(よねつる じゅんまいだいぎんじょう じねんりゅう)

蔵人自ら手がけた、減農薬・減化学肥料の環境下で育てた特別栽培米の「出羽燦々」で
寒仕込みした純米大吟醸酒です。香りは上品で、味わいは米の旨味が生きていてふくらみがあり、マイルドな口あたりのお酒です。

［名称］米鶴 純米大吟醸 自然流 ［度数］16% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］山形県産 出羽燦々 100% ［精米歩合］50% ［味わい］やや辛口、やや淡麗