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米鶴 純米大吟醸 山形讃香
(よねつる じゅんまいだいぎんじょう やまがたさんが)
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数量限定
- 年間：1,500本
◇世界に誇るトップクラス品質の超限定純米大吟醸酒◇
この度、山形県が誇る酒米生産技術と日本酒製造技術を結集させて醸した、全てが最高峰の純米大吟醸酒が誕生しました！
酒米は、山形県優良酒米コンテストで上位入賞者3名が生産した山形県開発の大吟醸用酒米「雪女神」を100%使用。この3名の中には、米鶴の元蔵人で今は高畠町酒米研究会の志賀良弘氏が見事1位で選出されております。
名称
米鶴 純米大吟醸 山形讃香
(よねつる じゅんまいだいぎんじょう やまがたさんが)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
山形県産 雪女神 100%（栽培者：志賀良弘氏）
精米歩合
35%
味わい
やや辛口、芳醇
