
山形讃香
(やまがたさんが)
山形讃香 (やまがたさんが)
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米鶴 純米大吟醸 山形讃香
(よねつる じゅんまいだいぎんじょう やまがたさんが)
[数量限定販売商品/年間:1,500本]
◇世界に誇るトップクラス品質の超限定純米大吟醸酒◇
この度、山形県が誇る酒米生産技術と日本酒製造技術を結集させて醸した、全てが最高峰の純米大吟醸酒が誕生しました!
酒米は、山形県優良酒米コンテストで上位入賞者3名が生産した山形県開発の大吟醸用酒米「雪女神」を100%使用。この3名の中には、米鶴の元蔵人で今は高畠町酒米研究会の志賀良弘氏が見事1位で選出されております。[名称]米鶴 純米大吟醸 山形讃香 [度数]16% [特定名称]純米大吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]山形県産 雪女神 100%(栽培者:志賀良弘氏) [精米歩合]35% [味わい]やや辛口、芳醇