- 季節限定
- 8月発売
- 数量限定
通常の賀儀屋の味わいとは一線おき、古きを訪ね新しきを知る「温故知新」をテーマに、原点回帰と新たなチャレンジを求め2012年に誕生したシリーズ。夏は協会9号酵母を使いDRYな1本に。和洋問わず様々なお食事との相性を考えて生まれたお酒です。
名称
Kagiya Nine9 辛口純米 Dry Taste / K-9酵母
(かぎや ないん からくちじゅんまい どらいてーすと K-9こうぼ)
度数
16.5%
特定名称
純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
愛媛県産しずく媛
精米歩合
70%