より現代のお客様の嗜好に合った吟醸規格に生まれ変わった「極上生もと」が、いま大変好評です。
吟味した良質米を超扁平精米し、丁寧に醸し上げた生もと吟醸。長年お客様に愛されてきたしっかりした風格ある飲み応えを保ちながら、現代の嗜好に合う繊細な舌触りと、穏やかな含み香が上品な、冷酒はもとよりお燗にも適する落ち着いた味わいです。
名称
大七 極上 生酛 吟醸
(だいしち ごくじょう きもと ぎんじょう)
度数
15%
特定名称
吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
原材米
五百万石
精米歩合
60%