LAVENDER おりがらみ

(らべんだー おりがらみ)

ラベンダーの香り漂う癒しのクラフトサケ

ラベンダーはハーブの女王とも呼ばれ、癒しのフローラル系の香りが人気のハーブです。

ハーブを使用したお酒、Verbena（レモンバーベナ）が大好評で、「清酒×ハーブ」の新しい楽しみ方を発見し、今回はラベンダーを使用しました。

ラベンダーは福岡県福津市にある、無農薬有機栽培でエディブルフラワーやハーブを栽培されている「ガーデンアルテ」さんのラベンダーを使用しております。

ガーデンアルテさんは定番の花、野草の花、ハーブ等を土づくりからこだわり、無農薬有機栽培で大切に育てられています。

ラベンダーは本来初夏の花ですが、なぜかガーデンアルテさんの畑には珍しく冬の時期に花盛りとなり、希少な「冬のラベンダー」として使わせて頂きました。

［名称］LAVENDER おりがらみ ［度数］12% ［原材料］米、米麹、ラベンダー（ガーデンアルテ） ［原材米］福岡県産夢一献 ［精米歩合］麹米：68％、掛米：92％

詳しく見る