リキュール用に特別に醸した日本酒ベースの本格梅酒。梅酒の仕込みに使用した梅の実を裏ごしにし、「雑賀 梅酒」に合わせたにごり梅酒です。梅の旨みが凝縮された、フルーティーな口当たりをお楽しみください。こってりした味の濃い食材や油を使用したお料理との相性も抜群。
名称
雑賀 にごり梅
(さいか にごりうめ)
度数
10%
原材料
日本酒(和歌山県製造)、梅、糖類
味わい
やや甘口、濃醇
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