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雜賀孫市
（さいかまごいち）
和歌山県
Wakayama
雜賀孫市 (さいかまごいち)
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雜賀孫市 大吟醸
(さいかまごいち だいぎんじょう)
酒米の最高峰と云われている「山田錦」を40%まで精米し、華やかな香りと、お米の旨み、そしてキレを追求した辛口の大吟醸酒です。よく冷やしてワイングラスでどうぞ。華やかな香りをお楽しみいただけます。
［名称］雜賀孫市 大吟醸 ［度数］16% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材米］山田錦 ［精米歩合］40% ［味わい］辛口、やや濃醇
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雜賀孫市 純米大吟醸
(さいかまごいち じゅんまいだいぎんじょう)
雜賀至高の高精白の純米大吟醸。地元和歌山産の山田錦を29％まで精米した、わずかな本数しか造らない希少なお酒です。華やかな吟醸香と透明感のあるお米の旨み、すっきりとしたキレの絶妙なバランスが特長です。
［名称］雜賀孫市 純米大吟醸 ［度数］15% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材米］山田錦 ［精米歩合］29% ［味わい］やや濃醇