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純米貴醸酒 おめかし 生酛仕込み
(じゅんまいきじょうしゅ おめかし きもとじこみ)
仕込み水の代わりに日本酒で仕込んだ贅沢なお酒。濃厚で甘酸っぱく、深みのある味わいが特徴で、食前酒や食後のデザート酒におすすめです。
名称
純米貴醸酒 おめかし 生酛仕込み
(じゅんまいきじょうしゅ おめかし きもとじこみ)
度数
16%
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
長野県産ひとごこち（使用割合73％）、阿波山田錦（使用割合19％）、三重県伊賀産山田錦（使用割合8％）
精米歩合
60%
味わい
日本酒度：-34、酸度：2.6、アミノ酸度：1.9
