御柱純米辛口(おんばしらじゅんまいからくち) - 日本酒[(株) 豊島屋／長野県]

日本酒長野県 (株) 豊島屋

(おんばしらじゅんまいからくち)

七年に一度の天下の大祭御柱祭に因み命名されたお酒です。長野県産ひとごこちを100%使用し、丁寧に醸されたキレと旨みのあるお酒です。純米酒らしく米の旨味を十分に味わえ透明感のあるキレも同時にご堪能出来る辛口のお酒です。また、温度帯によって旨味の広がり方の違いも楽しめます。

名称

御柱純米辛口 (おんばしらじゅんまいからくち)

度数

15%

特定名称

純米酒

原材料

米（国産）、米麹（国産米）

原材米

長野県産米 100%使用

精米歩合

65%

味わい

日本酒度：+4.0、酸度：1.2、アミノ酸度：1.0

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