七年に一度の天下の大祭御柱祭に因み命名されたお酒です。長野県産米を100%使用した純米吟醸酒です。心地の良い華やかな香りと柔らかな広がりのあるお酒です。
名称
御柱 純米吟醸
(おんばしら じゅんまいぎんじょう)
度数
15%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
長野県産米 100%使用
精米歩合
59%
味わい
日本酒度:+1.0、酸度:1.2、アミノ酸度:1.0