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雪しぼり
（ゆきしぼり）
福島県
Fukushima
雪しぼり (ゆきしぼり)
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大七 雪しぼり 本醸造 生原酒
(だいしち ゆきしぼり ほんじょうぞう なまげんしゅ)
[冬季限定商品]
生酛造りの豊醇なしぼりたて原酒。新酒ながらも練り上げられた密度の濃さに、生酛ならではの風格を感じるでしょう。フレッシュで力強い酒躯と新鮮な料理の出会うとき、酒と料理とが渾然としてたまらない美味しさです。［名称］大七 雪しぼり 本醸造 生原酒 ［度数］18% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米、米麹、醸造アルコール ［原材米］五百万石 ［精米歩合］69%
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大七 雪しぼり 本醸造 にごり酒
(だいしち ゆきしぼり ほんじょうぞう にごりしゅ)
シャンペンのように瓶発酵させた微発泡性のにごり酒。優しい涼しげな香りと、果実のような上質な甘みがきれいに広がり、ピリッとした炭酸ガスが爽やかさを醸し出す、新感覚のユニークな日本酒です。
［名称］大七 雪しぼり 本醸造 にごり酒 ［度数］14.5% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米、米麹、醸造アルコール ［原材米］五百万石 ［精米歩合］69%