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純米酒 友の舞
(じゅんまいしゅ とものまい)
ほのかな吟様香の中の柔らかい甘みと優しい酸味が調和。軽やかで、口中に残る余韻が心地よい。
名称
純米酒 友の舞
(じゅんまいしゅ とものまい)
度数
15〜16％
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
原材米
酒母・麹：山口県産 山田錦、掛米：山口県産 山田錦
精米歩合
酒母・麹：60%、掛米：60%
味わい
日本酒度：+1～+2、酸度：1.5～1.6、アミノ酸度：1.5～1.6
