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(とものまい)
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日本酒 山口県 酒井酒造 (株)
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(じゅんまいしゅ とものまい)
ほのかな吟様香の中の柔らかい甘みと優しい酸味が調和。軽やかで、口中に残る余韻が心地よい。
[名称]純米酒 友の舞 [度数]15〜16% [特定名称]純米酒 [原材料]米、米麹 [原材米]酒母・麹:山口県産 山田錦、掛米:山口県産 山田錦 [精米歩合]酒母・麹:60%、掛米:60% [味わい]日本酒度:+1~+2、酸度:1.5~1.6、アミノ酸度:1.5~1.6
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