日本酒 日本酒 青森県 八戸酒造 (株)

レイメイ

れいめい

青森県
日本酒 青森県 Aomori

このお酒の銘柄一覧

  • レイメイ40 純米大吟醸

    (れいめい40 じゅんまいだいぎんじょう)

    現在では幻の米とも呼ばれる「レイメイ」を使用し、40%まで丁寧に磨き上げた1本。「レイメイ」を栽培する農家は年々激減し、希少米とも呼ばれております。飯米ならではの旨味・ふくよかさ、そして綺麗な酸が上手くまとまり上品な味に仕上がっております。

    [名称]レイメイ40 純米大吟醸 [度数]16% [特定名称]純米大吟醸酒 [原材米]麹米:レイメイ、掛米:レイメイ [精米歩合]40%

テキスト