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純米酒 ひやおろし 千羽鶴
(じゅんまいしゅ ひやおろし せんばづる)
[季節限定販売商品／9～11月]
春先に瓶詰めをして、秋までじっくりと熟成させた純米酒です。香りが強く、新酒特有の渋味、苦味がアクセントになっています。常温からぬる燗が飲みごろの温度帯です。9～11月の3カ月限定商品です。
名称
純米酒 ひやおろし 千羽鶴
(じゅんまいしゅ ひやおろし せんばづる)
度数
15～16%
特定名称
純米酒
原材米
麹米：富山県産 五百万石、掛米：熊本県産 あきげしき
精米歩合
麹米：65%、掛米：65%
味わい
日本酒度：±0、酸度：1.3
