2009年、全国でも初となる精米歩合1桁の日本酒が世に登場しました。新設した自社精米機で「お米はどこまで磨...

［名称］超特選 純米大吟醸 残響 Super7 ［度数］16% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材米］蔵の華 ［精米歩合］7% ［味わい］日本酒度：±0、酸度：1.5、アミノ酸：0.7

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