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あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ生酒
(あたごのまつ じゅんまいぎんじょう ささら おりがらみなまざけ)
［季節限定／10月～1月下旬出荷］
いち早く新米を精米して醸した、新米新酒第一号となるおりがらみ生酒です。青リンゴを思わせるフレッシュな味わいが口いっぱいに広がり、心地よい酸味が余韻を残しながら綺麗に消えていく酒質です。新酒らしく、若々しい溌溂とした食中酒です。
おりがらみ生酒…お酒を搾った後に火入れ処理をしていないにごり酒。よりフレッシュ感を味わえます。冷蔵保管の他、製造月より3ヶ月以内の飲み切りにご協力をお願いいたします。
名称
あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ生酒
(あたごのまつ じゅんまいぎんじょう ささら おりがらみなまざけ)
度数
15%
特定名称
純米吟醸酒
原材米
国産米
精米歩合
55%
味わい
フレッシュ・やや軽快・キレがある 日本酒度：+4、酸度：1.6、アミノ酸：1.2
