あたごのまつ純米吟醸ささら冷卸(あたごのまつじゅんまいぎんじょうささらひやおろし) - 日本酒[(株) 新澤醸造店／宮城県]

日本酒宮城県 (株) 新澤醸造店

(あたごのまつじゅんまいぎんじょうささらひやおろし)

［季節限定／夏～秋出荷］
ほのかなバナナやメロンを思わせる果実香と心地よい酸味が爽やかな冷卸です。ひと夏越えた適度な熟成により柔らかさと味のふくらみも表現された、地元で人気の商品です。

冷卸(ひやおろし)…冬に造られたお酒が夏を超し、味わいに落ち着きが出た頃に発売されるお酒

名称

あたごのまつ純米吟醸ささら冷卸 (あたごのまつじゅんまいぎんじょうささらひやおろし)

度数

15%

特定名称

純米吟醸酒

原材米

国産米

精米歩合

55%

味わい

ややフレッシュ・やや軽快・キレがある　日本酒度：+4、酸度：1.6、アミノ酸：1.1

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