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あたごのまつ 特別純米 冷卸
(あたごのまつ とくべつじゅんまい ひやおろし)
［季節限定／夏～秋出荷］
柔らかな口当たりに、バナナやメロンを思わせる香味がパッと広がります。軽快な中にもふくらみがあり、麹の旨みをしっかり感じられるキレのある冷卸です。世界コンテスト純米酒部門で上位に入るほどの高品質が自慢の1本です。
冷卸(ひやおろし)…冬に造られたお酒が夏を超し、味わいに落ち着きが出た頃に発売されるお酒
名称
あたごのまつ 特別純米 冷卸
(あたごのまつ とくべつじゅんまい ひやおろし)
度数
15%
特定名称
特別純米酒
原材米
国産米
精米歩合
60%
味わい
ややフレッシュ・やや軽快・ややキレがある 日本酒度：+3、酸度：1.6、アミノ酸：1.2
