伯楽星純米大吟醸社下久米産山田錦(はくらくせいじゅんまいだいぎんじょうやしろしもくめさんやまだにしき) - 日本酒[(株) 新澤醸造店／宮城県]

日本酒宮城県 (株) 新澤醸造店

(はくらくせいじゅんまいだいぎんじょうやしろしもくめさんやまだにしき)

兵庫県社下久米産の最高級の山田錦を使用しています。米の雰囲気を感じていただけるよう、香りを抑えた純米大吟醸です。ほのかにパッションフルーツを思わせる果実の香味が口中に広がった後に、柑橘系の爽やかな酸味が口中を引き締め、余韻とともにキレていきます。とても綺麗でシャープな味わいをお楽しみいただけます。

名称

伯楽星純米大吟醸社下久米産山田錦 (はくらくせいじゅんまいだいぎんじょうやしろしもくめさんやまだにしき)

度数

15%

特定名称

純米大吟醸酒

原材米

兵庫県社下久米産山田錦

精米歩合

29%

味わい

フレッシュ・やや軽快・ややキレがある　日本酒度：+3、酸度：1.6、アミノ酸：0.8

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