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一ノ蔵 特別純米生酒 うすにごり
(いちのくら とくべつじゅんまいなましゅ うすにごり)
[季節限定（3月発売）]
本品の原料米には、宮城県涌谷町在住の篤農家・白幡晋さんが丹精込めて栽培した「ＪＡＳ認定有機栽培米ササニシキ」を使用いたしました。
本品は、酵母が生きていますので、時間の経過と共に発酵が進み、酒中に炭酸ガスが増し、これに伴い爽やかな酸味を感じられるようになります。
さらりとした口当たりが特徴で、米の旨味が楽しめる上品な「うすにごり」に仕上げました。
名称
一ノ蔵 特別純米生酒 うすにごり
(いちのくら とくべつじゅんまいなましゅ うすにごり)
度数
17%
特定名称
特別純米酒
原材米
ＪＡＳ認定有機栽培米ササニシキ
味わい
日本酒度：-2〜±0
