「生酒」とは、搾ったお酒を一切加熱殺菌せずに瓶詰めしたお酒です。お米に由来する旨味・甘味そして酸味を合わせもち、純米酒として一本、芯の通った味わいです。新鮮さあふれる穏やかな心地よい生酒の香りをお楽しみください。
名称
一ノ蔵 特別純米生酒 ひゃっこい
(いちのくら とくべつじゅんまいなましゅ ひゃっこい)
度数
15%
特定名称
特別純米酒
精米歩合
55%
味わい
日本酒度:+1〜+3
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