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一ノ蔵 純米吟醸 プリンセス・ミチコ
(いちのくら じゅんまいぎんじょう ぷりんせす・みちこ)
[数量限定品]
美智子上皇后陛下が皇太子妃時代に献呈されたバラ「プリンセス・ミチコ」から分離した花酵母「東京農業大学バラ酵母PM-1」を使用し醸した純米吟醸酒です。全国で7つの蔵元に使用が許可されたバラ酵母を使用した限定品となります。手づくりにこだわる蔵人たちが醸すこのお酒は、凛としたバラの佇まいを思わせる華やかな香りと、透明感のある味わいが特徴です。大切な方への贈り物や大切な時間を過ごすお供にいかがでしょうか。
≪受賞歴≫
・IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2020「純米吟醸酒の部」ゴールドメダル受賞
名称
一ノ蔵 純米吟醸 プリンセス・ミチコ
(いちのくら じゅんまいぎんじょう ぷりんせす・みちこ)
度数
16%
特定名称
純米吟醸酒
精米歩合
50%
味わい
日本酒度：-5～-3
