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一ノ蔵 純米大吟醸 松山天
(いちのくら じゅんまいだいぎんじょう しょうてんざん)
[限定品]
酒米の最高峰山田錦を、自家精米で40％に磨き上げ、小仕込みで長期にわたり、低温で発酵させ、涼温で静かに熟成させました。ぶどうやりんごを思わせるふくよかな旨味と引き締まった後味、果実のような穏やかな吟醸香をお楽しみください。
名称
一ノ蔵 純米大吟醸 松山天
(いちのくら じゅんまいだいぎんじょう しょうてんざん)
度数
15%
特定名称
純米大吟醸酒
原材米
山田錦
精米歩合
40%
味わい
日本酒度：-2～±0
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