でしゃばらない微香、しっかりした味わいとキレの良さが表現され、山廃仕込みはその味の幅を増幅させる。お燗酒におすすめ。熟成時間の経過と共に味わいに深みが増してゆきます。
名称
天吹 山廃 純米 雄町
(あまぶき やまはい じゅんまい おまち)
特定名称
純米酒
原材米
雄町
精米歩合
65%
味わい
旨味あり