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天吹 秋に恋する純米
(あまぶき あきにこいするじゅんまい)
[季節限定販売商品]
今年の厳寒期に醸された純米酒がひんやりとした酒蔵で半年間ゆったりした時を過ごし、旨味が増してきました。旨味には、時間が必要なのです。香りは穏やかでお米の旨みをしっかり感じられる。
爽快な酸味が味の幅を広げ、くどくない旨味は、油脂を使った料理にも相性がよさそうです。気温が下がったら、湯煎でぬるめの燗をして、楽しみたい逸品です。
季節商品なので売り切れの可能性もございます。
原料米、使用酵母は非公開
名称
天吹 秋に恋する純米
(あまぶき あきにこいするじゅんまい)
特定名称
純米酒
原材米
非公開
精米歩合
65%
味わい
深み有り
