柔らかな旨みと高貴な香りが際立つ作品です。全国新酒鑑評会金賞と同一レシピで造っています。
おしゃれなグラスに半分ほど注いで飲むと一段と美味しいです。冷蔵庫で冷やして飲むもよし、室温で飲むもよし、それぞれ温度帯により味わいが変化します。
名称
天吹 裏大吟醸 愛山
(あまぶき うらだいぎんじょう あいやま)
特定名称
大吟醸酒
原材米
愛山
精米歩合
40%
味わい
品位ある香りと味