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天吹 純米大吟醸 りんご酵母
(あまぶき じゅんまいだいぎんじょう りんごこうぼ)
発酵中の醪からは摺り下ろしの青リンゴ風味が漂い「これいいね」とお客さまから感嘆の声も上がりました。どことなく味わいの中に銘柄イメージを連想できる逸品です。
佐賀県産米をりんごの花酵母で醸した純米大吟醸。旨味と酸味が特徴のジューシィーでフルーティーなお酒。和食だけではなく、イタリアンやフレンチ料理にも相性がいいです。食事をしながら楽しめる酒質です。
名称
天吹 純米大吟醸 りんご酵母
(あまぶき じゅんまいだいぎんじょう りんごこうぼ)
特定名称
純米大吟醸酒
原材米
夢しずく
精米歩合
50%
味わい
爽やか
