土佐鶴辛口純米吟醸酒銘鶴(とさつるからくちじゅんまいぎんじょうしゅめいかく) - 日本酒[土佐鶴酒造 (株)／高知県]

日本酒高知県土佐鶴酒造 (株)

(とさつるからくちじゅんまいぎんじょうしゅめいかく)

「銘鶴」は「鶴九皐（きゅうこう）に鳴き声天に聞こゆ」ということわざに由来します。鶴は奥深い沢で鳴いてもその声は天にまで届くという意味があり、優れた物の名声は自然と広く世間に知れ渡るというたとえです。「銘鶴」はそんな思いを込めて銘醸・土佐鶴が醸した爽やかな辛口の純米吟醸酒です。

名称

土佐鶴辛口純米吟醸酒銘鶴 (とさつるからくちじゅんまいぎんじょうしゅめいかく)

度数

15%

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米（国産）、米麹（国産米）

原材米

あけぼの、松山三井他

精米歩合

50%

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