[数量限定販売商品]
毎年2月頃にリリース。若々しさと時間の経過ともに増して来る旨味が人気。蔵開きはじめ県内限定流通品。一切の熱を加えてない生まれたままの姿です。(要冷蔵品)同時発売の瓶火入れタイプも熟成に応じて向上していく味わいが人気です。※720mlのみです。
名称
御代栄 蔵元の味 原酒 無濾過生
(みよさかえ くらもとのあじ げんしゅ むろかなま)
原材米
松山三井・ヒノヒカリ