日本酒愛媛県成龍酒造 (株)

御代栄

（みよさかえ）

御代栄 (みよさかえ)

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御代栄上撰
(みよさかえじょうせん)

御代栄で一番スタンダードな味わい。古くからの郷土料理との相性に優れた旨口タイプのお酒。基本的な御代栄、「後の代まで栄えますように」と先祖代々願いを込めたお酒はその縁起の良さから御祝事に多数お使い頂いております。

［名称］御代栄上撰［特定名称］普通酒［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール［原材米］松山三井・ヒノヒカリ

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御代栄媛
(みよさかえひめ)

御代栄の中でもライトに仕上げた味わい。より飲みやすく、毎日の晩酌に最適な媛。上撰酒よりアルコール度数を抑えながらも旨口を最大限残し、米の旨味と御代栄らしい優しい味わいに仕上げています。冷酒～熱燗までお好みでどうぞ。

［名称］御代栄媛［特定名称］普通酒［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール［原材米］松山三井・ヒノヒカリ

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御代栄蔵元の味原酒
(みよさかえくらもとのあじげんしゅ)

濃醇でコクのある御代栄人気ナンバーワンのお酒です。独特な製法と貯蔵方法によって実現する柔らかさとコクの競演。冷酒または氷を浮かべてロックで楽しんで頂きたい逸品です。昔から変わらぬラベルが蔵の原点を思い出させてくれます。

［名称］御代栄蔵元の味原酒［原材米］松山三井・ヒノヒカリ

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御代栄蔵元の味辛口十八番
(みよさかえくらもとのあじからくちおはこ)

冷酒でスッキリ軽快に、熱燗でほっこり優しく。御代栄随一の万能型タイプ。日本酒度＋12という成龍酒造随一の辛口酒でありながら優しさもしっかり残しています。
協会9号酵母で仕上げた人気の黒ラベル。

［名称］御代栄蔵元の味辛口十八番［原材米］松山三井・ヒノヒカリ［味わい］辛口

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御代栄蔵元の味特別純米松山三井
(みよさかえくらもとのあじとくべつじゅんまいまつやまみつい)

愛媛県産松山三井と愛媛酵母EK-1で醸す御代栄代表酒。常温を基本に冷酒~熱燗まで幅広く楽しめるお酒です。様々なお料理と一緒に故郷の風を感じて頂ければ幸いです。紫ラベルに込めた気品ある味わい。

［名称］御代栄蔵元の味特別純米松山三井［特定名称］特別純米酒［原材料］米（国産）、米麹（国産米）［原材米］愛媛県産松山三井［精米歩合］60%

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御代栄蔵元の味大吟醸山田錦
(みよさかえくらもとのあじだいぎんじょうやまだにしき)

縁起のいい御代栄ブランドにおいてお祝い事などの際に一番人気はこの大吟醸酒。香り、味の広がり方、のどごしなど、どれをとっても人気の逸品。華やかな香り、バランスの取れた綺麗な味わいなど心ゆくまでお楽しみ頂ければ幸いです。

［名称］御代栄蔵元の味大吟醸山田錦［特定名称］大吟醸酒［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール［原材米］兵庫県産山田錦［精米歩合］35%

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御代栄蔵元の味原酒無濾過生
(みよさかえくらもとのあじげんしゅむろかなま)

[数量限定販売商品]
毎年2月頃にリリース。若々しさと時間の経過ともに増して来る旨味が人気。蔵開きはじめ県内限定流通品。一切の熱を加えてない生まれたままの姿です。（要冷蔵品）同時発売の瓶火入れタイプも熟成に応じて向上していく味わいが人気です。※720mlのみです。

［名称］御代栄蔵元の味原酒無濾過生［原材米］松山三井・ヒノヒカリ

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御代栄活性にごりかぎろひ無濾過生
(みよさかえかっせいにごりかぎろひむろかなま)

[数量限定販売商品]
シルキーな味わいの本格派にごり酒。数量限定ながら固定客が年々増えている逸品。季節に応じてみせる顔が異なるのもその魅力の一つ。開栓直後はまだ新鮮なガス感も少々感じられ、生きているお酒の姿を垣間見る事ができます。※720mlのみです。

［名称］御代栄活性にごりかぎろひ無濾過生［原材米］松山三井・ヒノヒカリ

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