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伊予賀儀屋 無濾過 純米 虹 Kagiya Rainbow 2019BY
(いよかぎや むろか じゅんまい にじ かぎや れいんぼー 2019BY)
[数量限定販売商品／臨時発売品]
2019年冬に仕込み、2020年春に生まれたお酒です。時はコロナ禍、緊急事態宣言などの影響ですぐに出荷する事が叶わず、1年半以上蔵の冷蔵庫で出荷の時を待ち続けました。元々シャープな”辛口酒”でしたが熟成の時を経て、”まろやかな旨味”が加わりました。度重なる制限の中で下を向きがちだった私たちに、熟成向上する姿から勇気を与えてくれた希望の雫。コロナ禍で失ったものもあれば、気づけた”幸せ”やこうして生まれる”お酒”もあります。どんな時も希望を胸に抱き、上を向いて歩いていきましょう。
名称
伊予賀儀屋 無濾過 純米 虹 Kagiya Rainbow 2019BY
(いよかぎや むろか じゅんまい にじ かぎや れいんぼー 2019BY)
度数
17.5%
特定名称
純米酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
愛媛県産しずく媛
精米歩合
60%
