西日本最高峰の頂は石鎚山、伊予賀儀屋最高峰はVINTAGE。その名の通り、伊予賀儀屋最高ランクに位置する、最も希少性の高いお酒の1つ。一切の加水処理をせず原酒のまま低温貯蔵庫で数年寝かせてきたお酒です。蔵で最も手間暇かけて生まれた大吟醸に悠久の時が加わり、さらにまろやかな旨味を実現しました。目を閉じ、時の流れをゆっくりお楽しみ下さいませ。
名称
伊予賀儀屋 無濾過 大吟醸 VINTAGE
(いよかぎや むろか だいぎんじょう ゔぃんてーじ)
度数
17.5%
特定名称
大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
兵庫県産山田錦
精米歩合
35%