米の旨味を重視し、バランスよく仕上げました。春先の味から秋あがりまでの熟成変化を存分に楽しめる逸品。春先には常温で味を基調に夏場はサッパリ低温でどうぞ。飲み飽きしない賀儀屋代表作。
名称
伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸 黒ラベル
(いよかぎや むろか じゅんまいぎんじょう くろらべる)
度数
15.5%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
愛媛県産松山三井
精米歩合
50%
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