”旨い!”と唸る酒を目指し、お米の旨味にこだわった純米酒。地元周桑産のもち米を四段目に仕込んでおり、奥深い味わいとほのかに香るもち米の存在がしっかり感じられます。
名称
日本心 もち米四段仕込み 純米生原酒 緑
(やまとごころ もちごめよんだんしこみ じゅんまいなまげんしゅ ろく)
度数
18%
特定名称
純米酒
原材米
愛媛県産 松山三井、周桑産 もち米
精米歩合
松山三井 70%、もち米 80%