![日本酒](https://liqlog.com/images/liquor_gray_sake.png)
徹底した温度管理のもと、低温で発酵させた醪を酒袋に入れ、時間をかけてゆっくり丁寧に搾りました。派手さはありませんが、上品で爽やかな香りのお酒です。
名称
日本心 袋搾り 辛口 大吟醸 いぶし銀
(やまとごころ ふくろしぼり からくち だいぎんじょう いぶしぎん)
度数
18%
特定名称
大吟醸酒
原材米
兵庫県産 山田錦
精米歩合
40%