兵庫県産山田錦を40%まで磨き、低温でじっくり発酵させた大吟醸。ほんの少し加えた醸造用アルコールが、すっきりした味わいとサラッとした飲み口を演出します。
名称
日本心 大吟醸
(やまとごころ だいぎんじょう)
度数
16%
特定名称
大吟醸酒
原材米
兵庫県産 山田錦
精米歩合
40%
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