40%まで磨いた兵庫県産山田錦を石鎚山系の伏流水「うちぬき」でじっくり仕込み、濾過 袋で一滴ずつ丁寧に搾りました。上品な吟醸香と滑らかな舌触りをお楽しみください。
名称
日本心 しずく酒 純米大吟醸
(やまとごころ しずくしゅ じゅんまいだいぎんじょう)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材米
兵庫県産 山田錦
精米歩合
40%