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米鶴 純米大吟醸 天に舞う鶴の輝き
(よねつる じゅんまいだいぎんじょう てんにまうつるのかがやき)
この日本酒の歴史は過去に販売していたこの日本酒までさかのぼります。「天に舞う鶴の輝き」は、米鶴が持ち得る酒造技術をすべて注ぎ込み、『最高品質の純米大吟醸』に仕上げることを目的に醸しているお酒です。
ニーズに合わせて毎年徐々に変化していく「最高品質」の価値基準を満たす味わい。日本酒としての欠点が無い、バナナやマスカットのよう米鶴独自の主張を持たせた香味。豊かな香り、滋味深い味わい、さわやかな余韻を残す切れを感じます。
名称
米鶴 純米大吟醸 天に舞う鶴の輝き
(よねつる じゅんまいだいぎんじょう てんにまうつるのかがやき)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
山形県産酒造好適米 100%
精米歩合
35%
味わい
やや旨口、やや濃醇
