山田錦を40%まで磨いた純米大吟醸酒です。磨き抜かれた米と杜氏の技がひとつになって育んだ優しさと品格のある味わいです。
名称
綾菊 純米大吟醸
(あやぎく じゅんまいだいぎんじょう)
度数
15%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
山田錦 100%
精米歩合
40%