山口県産「穀良都」使用。古き良き時代の純米酒
名称
山猿 特別純米酒
(やまざる とくべつじゅんまいしゅ)
度数
15%
特定名称
純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
穀良都(山口県長門市産)
精米歩合
60%
味わい
日本酒度:+3、酸度:1.7
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