しっかりとした旨みと長い余韻にひたる酒。
酒米の最高品種として「山田錦」と並び評される「雄町(おまち)」を半分まで精米しました。雄町の特徴は旨みが多いことと味がブレずに余韻が長いこと。豚肉やハムなどとともにお楽しみいただくと、雄町の旨みをより強く感じていただけます。
名称
貴 純米吟醸 雄町50
(たか じゅんまいぎんじょう おまち50)
度数
16%
特定名称
純米吟醸酒
原材米
岡山県産雄町 100%
精米歩合
50%
味わい
素朴ながらしっかりと口に広がる米の旨味